Estratto brevettato, un bioliquefatto ottenuto da vinacce fresche di uva rossa biologica del Chianti senese, selezionate tra le più ricche in biofenoli e provenienti da agricoltura biologica certificata. Assicura un elevato potere antiossidante grazie all’elevata solubilità in acqua e alla stabilità dei polifenoli che lo compongono.