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È ricco in tannini, zuccheri, acidi organici e antocianidine; l’olio dei suoi semi contiene acidi grassi e tocoferoli. Il mirtillo svolge una funzione antiradicalica, schiarente e vasoprotettiva ed è uno degli ingredienti di Lipovim®, il nostro liposoma da vinacce e mirtilli bio toscani con proprietà antiossidanti.