L’olio di oliva è sicuramente uno dei pilastri della dieta mediterranea, nonché un prodotto di elevata qualità dell’agricoltura italiana, ma in questo articolo non ci soffermeremo sulla filiera produttiva classica dell’olio e sulle sue innumerevoli proprietà, seguiremo invece il percorso successivo, quello dei cosiddetti scarti che si concluderà con la creazione di un bioliquefatto dalle forti proprietà antiossidanti: Oleox®.
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I nostri ingredienti: l’estratto antiossidante Uviox®
L’ estratto brevettato Uviox®, che ritroviamo nei prodotti della nostra linea, è un potente concentrato di sostanze antiossidanti regalateci dalla Natura e ottimizzate dalla sapienza e dalle conoscenze dell’uomo.
L’autunno in Toscana è un periodo di grande fermento per l’attività che si svolge nei vigneti e negli oliveti, due coltivazioni molto presenti e importanti sul territorio.
